麻辣小龙虾配上冰啤酒可以说是人间美味，但是殊不知这样吃的危害很大。很多人吃完小龙虾加冰啤酒都会有腹泻的情况，但是还是抵挡不了诱惑，继续享受这人间美味。除了对肠胃有伤害，小龙虾跟冰啤酒还会导致痛风的情况出现。现在正是小龙虾上市的季节，这时的龙虾各个虾黄肥满，嘌呤核苷酸含量非常高，如果短时间内食用过多，加上豪饮啤酒，而啤酒当中的维生素B1会增加嘌呤核苷酸的分解，导致肌体的负担加重，从而导致尿酸盐结晶沉积，诱发痛风的发作。另外小龙虾加冰啤酒的组合，小龙虾这类辛辣食物容易使人上火，引起牙龈肿痛、出血或口腔溃疡。如果蛀牙患者此时处于牙髓发炎临界点，牙齿经冷热、辛辣刺激后，很容易演变成急性牙髓炎，往往让人痛得受不了。对牙齿还有伤害。牙本质过敏也可能会导致喝冷饮牙疼。由于磨耗、楔状缺损、酸蚀或外伤等使牙釉质缺损，牙本质暴露，当受到温度（冷、热）、化学（酸、碱）和机械（刷牙、咬硬物）等刺激时会引起异常酸痛。

那么小龙虾怎么吃才更科学呢？

专家称小龙虾配白酒才更科学。吃小龙虾最好是喝白酒，从食物属性上看，白酒属于大热性食物，能中和小龙虾的寒凉之气，促进胃肠消化食物，并且白酒中酒精的含量较高，对小龙虾中的寄生虫也有灭杀作用，可预防寄生虫感染。

另外吃小龙虾还有几个需要注意的地方

1.小龙虾属于温热性食物，不宜食用过多（不超过500g），以免上火。

2.小龙虾的寄生虫和重金属大多聚集在脑部，因此，小龙虾脑部最好别吃。

3.小龙虾养殖的相对卫生安全，野生小龙虾不建议食用，感染和中毒的风险较高。