“五一”小长假前夕，金鹰聚龙湖购物中心迎来了一场颇具看点的“首店矩阵”式集体亮相。朴下隆九、山下奶司、士林焱酥鸡、鲜道寿司、niniSunday、喜际中国饭团等6家品牌门店相继开门迎客。从特色烘焙到创新乳品，从日式料理到潮流饭团，多元业态的集中上新，不仅掀起了市民的尝鲜热潮，也为我区深耕“首店经济”、壮大现代服务业增添了生动一笔。

4月29日，山下奶司、士林焱酥鸡、鲜道寿司三家品牌首店率先开业。其中，山下奶司坚持0蔗糖、0乳糖、0添加，产品涵盖酸奶饮、冷萃酸奶及酸奶碗，门店以藏地风情营造高原集市氛围；士林焱酥鸡主打现点现炸，外皮薄脆、内里鲜嫩多汁，搭配灵魂九层塔与台式秘制椒盐，香气四溢；鲜道寿司坚持以新鲜食材与匠心工艺呈现地道日式风味，此番首进盐城备受期待。

次日，朴下隆九、niniSunday、喜际中国饭团接力亮相。朴下隆九专注谷物本真味道，坚持少油、少糖、无添加，以传统手作慢发酵工艺打造治愈系烘焙产品；niniSunday专注鱼烧，在传统基础上融合布丁、冰淇淋与核桃糕等元素，打造适合国人口味的匠心手作品牌；喜际中国饭团则精选食材、用心制作，让软糯米饭与丰富馅料的结合中多了一份温暖的生活滋味。开业当天，各家门店前便排起长队，不少年轻人专程前来“尝鲜”，现场人气火爆。

“以前要跑外地才能打卡的品牌，现在家门口就能吃到了。”市民小陈和朋友相约在金鹰聚龙湖品尝人气美食，并拍照打卡。6家品牌首店的集中开业，不仅丰富了我区的商业版图，也为“五一”消费黄金周营造出火热氛围。

品牌首店的集聚效应正在加速释放。数据显示，仅2025年一年，金鹰聚龙湖购物中心就引进各类首店28家，日均客流达4万人次，年销售同比、坪效等多项经营数据位居全市同类商场前列。

首店经济持续走热的背后，离不开我区现代服务业体系的坚实支撑。近年来，我区始终以优化营商环境为第一要务，积极落实各类补贴及促消费活动，持续激发市场活力，为首店落地营造良好生态。新都街道专门设立现代服务业招商专班，从前期洽谈到证照办理，再到场地协调，各职能部门主动介入、靠前服务，形成服务闭环，真正让“愿意来”的品牌实现“留得下、长得大、做得强”。